<p>Societatea Regina Agroprodexim reuseste sa achizitioneze, sa proceseze si sa furnizeze produse de o calitate desavarsita deorece dispune de o capacitate de prelucrare si depozitare conform normelor nationale si europene, de echipamente si utilaje corespunzatoare fluxului tehnologic specifice produsului:</p><p> </p><p><strong>Prelucrarea ciupercilor si fructelor de padure</strong></p><ul><li>Ciupercile sau fructele de padure dupa receptie sunt pastrate in depozitul frigorific (refrigerare, 2-4ºC).</li><li> </li><li>Dupa curatare si sortare, produsele sunt supuse procesului de congelare sau uscare, dupa caz; Produsele congelate sunt supuse initial la o temperatura de -35ºC -40ºC, timp de 2-3 ore in camera de surgelare asigurand produsului o calitate superioara. </li><li> </li><li>Aceasta metoda nu permite distrugerea membranei fructelor prin formarea de cristale de gheata mari in produs, astfel incat in momentul decongelarii produsele nu isi pierd sucul propriu si aspectul comercial.</li></ul><p>Ciupercile se congeleaza in forma intreaga, cub sau lama. Ciupercile si fructele de padure pot fi supuse procesului de deshidratare cu ajutorul camerei de uscare.</p><p> </p><p> </p><p><a href="https://www.regina-agro.eu/ro/servicii/">https://www.regina-agro.eu/ro/servicii/</a></p>
REGINA AGROPRODEXIM SRL Sibiu
