<p><strong>Mașină de producție Pâte à Choux</strong></p><ul><li><strong>Patamix Evo pentru Ciocolată:</strong> Servește ca rezervor de topire, ideal pentru topirea cantităților mari de ciocolată pentru temperare sau acoperirea produselor.</li><li><strong>Patamix Evo pentru Caramel:</strong> Excelent pentru procesarea și producția de caramel. Poate topi zahăr și permite realizarea de caramel, cremeux, glazuri, produse de patiserie, nuga și alte produse derivate.</li><li><strong>Patamix Evo pentru Pâte à Choux:</strong> Permite prepararea Pâte à Choux prin metoda tradițională, grație unui program automat. Ideal pentru producția de Beignets, Eclairs și Profiteroles de înaltă calitate.</li><li>Sistem inovator de amestecare, cu mișcare combinată a părților fixe și mobile, pentru o textură unică a produsului finit</li><li>Toate fazele de procesare au loc în interiorul mașinii: alimentare cu materii prime, încălzire, coacere și obținerea unui amestec perfect omogen</li><li>Posibilitate de lucru la jumătate de încărcare</li><li>Funcționare continuă: permite rularea de cicluri consecutive fără necesitatea curățării între ele</li><li>Posibilitatea de a procesa 3 produse diferite cu o singură mașină.</li><li>Sistem de încălzire cu rezistență în cămașă siliconică</li><li>Sistem de răcire fără alimentare cu apă</li><li>Sistem flexibil de închidere a gurii de evacuare a produsului</li><li>Dotată cu lame din bronz</li><li>Grilă superioară din inox pentru cernerea făinii</li><li>Sisteme de oprire de urgență</li><li>4 roți solide, dintre care 2 prevăzute cu sistem de frânare</li></ul><p><strong>Garanție 12 luniFabricație: Italia</strong></p><p> </p><p><a href="https://www.horecons.ro/produs/masina-de-productie-pate-a-choux-patamix-evo/">https://www.horecons.ro/produs/masina-de-productie-pate-a-choux-patamix-evo/</a></p>
HORECONS PROFESIONAL SRL Craiova
